Colágeno Hidrolizado

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Buen lunes amig@s,

El colágeno se ha convertido en los últimos años en uno de los suplementos nutricionales preferidos para luchar contra los efectos del tiempo y el envejecimiento, ya que muchas de las personas que lo consumen de manera habitual hablan bellezas sobre sus propiedades y efectos. Por eso quise profundizar un poco más sobre este tema, y es sobre el colágeno que trata mi última publicación en LA ESTRELLA DE PANAMÁ.

Podéis ver en la web del periódico la NOTA PRINCIPAL y NOTA SECUNDARIA, la página completa en la imagen inserta a continuación, y el texto simple íntegro al final del artículo.

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COLÁGENO REJUVENECEDOR

El colágeno es una proteína esencial para la estructura de la mayoría de los tejidos y órganos de nuestro cuerpo. Consumirlo a modo de suplemento a partir de los 25 años, favorecerá la regeneración de los mismos y una mejor movilidad en nuestras articulaciones.

En un mundo como el actual en el que las personas cada vez ponemos mayor atención a nuestra apariencia física y el cuidado de nuestro cuerpo, frenar los efectos del paso del tiempo es una ardua tarea en la que se esfuerzan numerosas investigaciones de médicos y nutricionistas. A casi nadie le gusta que en su rostro aparezcan arrugas con los años, que su piel se torne flácida, y que cada vez sean más numerosos los cabellos que se desprenden al peinarse. De igual forma, la movilidad de nuestro cuerpo se va restringiendo, y con frecuencia aparecen molestias en las articulaciones que pueden convertir el realizar hasta las actividades más simples y cotidianas en dolorosas rutinas. La fuente de la eterna juventud por el momento solo es una ficción de novelas y películas de acción, pero el colágeno es real y se ha convertido en el suplemento de moda antienvejecimiento.

EL PEGAMENTO DEL CUERPO

El colágeno es uno de los principales componentes de nuestro organismo, al ser la proteína más abundante y esencial en los tejidos y órganos de nuestro cuerpo, incluyendo piel, músculos, huesos, cartílagos, tendones y ligamentos. El colágeno en modo porcentual constituye más del 70% del tejido conjuntivo, por lo que es catalogado como el pegamento de nuestro cuerpo. Con el paso del tiempo, a partir de los 25 años, se suele producir una ralentización de las células que sintetizan el colágeno, proceso que favorece la aparición de arrugas, flacidez, pérdida de cabello, y limitación en la movilidad de las articulaciones. En las mujeres todos estos síntomas incluso se acentúan más con la menopausia al bajar sus niveles de hormonas.

COLÁGENO HIDROLIZADO

En el organismo existen 21 tipos diferentes de colágeno, según su fortaleza y el lugar en el que se encuentra, pudiendo estar varios tipos juntos formando parte de un mismo tejido. El más simple es el tipo I, y se localiza principalmente en los huesos, tendones, dermis, dentina y córnea. El colágeno generalmente es de difícil digestión, y por eso se hidroliza para que tenga una mejor absorción, consiguiéndose niveles aproximados al 80%. Precisamente es del tipo I de donde se produce el colágeno hidrolizado, similar a la gelatina, mediante un proceso de hidrolisis enzimática. El colágeno está presente sobre todo en los cartílagos y piel de puercos, vacas, bueyes, pollos y ovejas, pero también puede ser marino cuando se extrae de la piel y escamas de los peces.

BENEFICIOS DEL COLÁGENO

Según los expertos en nutrición, el consumo de colágeno como suplemento tiene una gran importancia en lo referente a múltiples procesos relacionados con la piel, el sistema articular y óseo. En este sentido, contribuye a la regeneración de los principales tejidos de nuestro cuerpo, viéndose resultados muy positivos en el aspecto y fortaleza de la piel, uñas y cabello, así como en aquellos pacientes que han sufrido dolencias y traumas por motivo del desgaste de los cartílagos asociados a artrosis, como es frecuente en la tercera edad. El colágeno es sinónimo de resistencia y elasticidad, ya que ayuda a la renovación de los tejidos conjuntivos, y potencia que las células retengan agua.

MODO DE ADMINISTRACIÓN

El colágeno hidrolizado tiene la particularidad de que no surte efectos a dosis bajas, por lo que conforme a los estudios realizados, la dosis necesaria por persona y día es de 10 gramos. A dosis más bajas se estima que los efectos no son perceptibles o son nulos. Adicional, el tratamiento se debe mantener de manera constante por un mínimo de tres meses, pues si se interrumpe el consumo de colágeno por un periodo de dos semanas, los efectos se anulan. Esto anterior es lo que en el mundo de los suplementos se conoce por dosis dependencia. La presentación más común del colágeno hidrolizado es en polvo soluble, ya que ingerir esa alta dosis en cápsulas supone un problema para la mayoría de los usuarios. El colágeno en polvo es de fácil disolución y se puede mezclar tanto con líquidos calientes (café o té) como con fríos (agua o jugos), según la preferencia del consumidor, excepto aquellos que sean gasificados o contengan alcohol. Una de sus grandes ventajas es que es insípido, por lo que no cambia el sabor de la bebida, ni tampoco contiene colorantes que afecten a la apariencia de la misma. Se recomienda tomarlo en una sola toma en ayunas por la mañana, y si es en la noche dos horas después de cenar.

EL REY DE LOS SUPLEMENTOS

“Los productos con colágeno son actualmente uno de los suplementos estrella preferidos por los consumidores” afirma la licenciada Gina Baules, nutricionista en la cadena The Vitamin Shoppe. “Mayormente son mujeres las que vienen a consultarnos interesadas en cualquier producto que contribuya a que el paso del tiempo no se note en sus cuerpos, en especial el rostro, pero cada vez también nos visitan mas varones. El concepto de belleza y cuidarse ha dejado de ser ya un tema tabú para los hombres. A todo el mundo le gusta verse bien y tener un cabello fuerte y sano, una piel suave y elástica, y bonitas uñas”. Adicional al uso estético, existe otro porcentaje de clientes interesados en el colágeno como reparador de articulaciones, bien porque han tenido algún traumatismo o lesión, o de modo preventivo. “Las personas que han consumido colágeno hidrolizado de manera continuada por varios meses nos han comentado que han sentido beneficios notorios en sus articulaciones, con mejora de la movilidad, y también disminución de dolor en los casos en los que este estaba presente. La mejor publicidad para el consumo de colágeno es la que hacen los propios usuarios, hablando de sus beneficios a familiares y conocidos. Las redes sociales también han tenido gran influencia en la popularización del consumo de este producto”, concluye la licda. Baules.

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CERVEZA CON COLÁGENO

Ahora que muchos alimentos y suplementos incorporan entre sus beneficios la presencia de colágeno, la empresa Suntory Holdings Ltd de Japón sorprendió a los consumidores de cerveza con una nueva variedad con el sugerente nombre comercial de “Preciosa”, que contiene según sus creadores dos gramos de colágeno para ayudar a rejuvenecer la piel. Aunque algunos jóvenes que la han probado afirman que han notado mejoría en la elasticidad y textura de sus rostros, los expertos aseguran que el consumo habitual de alcohol a largo plazo es la antítesis a cualquier tratamiento de belleza y salud.

COLÁGENO Y DEPORTE

Si para cualquier persona es importante mantener unos niveles aceptables de colágeno en su organismo, para los deportistas resulta vital. Al realizar ejercicio físico, y más si es de modo competitivo, se somete al sistema muscular y articular a un intenso desgaste. Unos buenos niveles de colágeno favorecerán la recuperación posterior al ejercicio, y prevendrán posibles lesiones y enfermedades como la tendinitis o la artrosis.

CREMAS DE BELLEZA

En tiendas de productos de belleza y farmacias es habitual ver anunciadas cremas, sobre todo de cara, que incorporan colágeno para frenar los efectos del envejecimiento como arrugas, manchas y líneas de expresión. La eficacia de este tipo de productos está muy en entredicho, porque según la mayoría de las investigaciones el colágeno no se absorbe vía cutánea, debiendo ser ingerido o inyectado.

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En este link podéis ver un reporte completo sobre GELICART, colágeno hidrolizado

http://www.runninginpanama.com/2015/06/gelicart-colageno-hidrolizado.html

Saludos y nos vemos en la Ruta,

FER